Les Tomates
Les tomates determinées
Orbit
Variété déterminée à usage de plein champ, fruit de forme cylindrique, poids de 60 à 70 g, très ferme, bonne aptitude industrielle et au transport.
Très résistante à la chaleur, adaptée à l'hivernage, résistante V et F2.
Semapeel F1
Tomate déterminée, semi- tardive, forme allongée légèrement ovale, ferme, poids
moyen : 80 g. Excellente conservation
Brix élevé : 5.1, Resistances: V, Fol, Tylc et Tswv, nématodes: Ma, Mi et Mj, flétrissement bactérien (Ralstonia)
Semalate F1
Tomate déterminée, tardive, forme cylindrique légèrement ovale, ferme, poids moyen : 90-110 g. Excellente conservation
Brix élevé : 5.3, culture sous abri ou de plein champs, très productive
Resistances: V, Fol, Tylc et Tswv, nématodes: Ma, Mi et Mj, flétrissement bactérien (Ralstonia)
Les tomates cerises et cocktail
Nuit Noire F1
Tomate cerise de forme oblongue de couleur noire avec une étoile orange au niveau de l’attache pédonculaire.
Fruit de poids moyen 20 g et de brix 8.
Conservation moyenne à bonne
Très bonnes qualités organoleptiques.
Resistances: HR: ToMV (Tomato mosaic virus)
HR: Ff (Fulvia fulva) Cladosporiose
IR: Mi (Meloidogyne incognita) Nématodes
IR: Fol2 (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici) Fusariose
IR: On (Oïdium oxysporum f. sp Lycopersici) Oïdium
Orange Datte F1
Tomate cerise de forme San Marzano de couleur orange à maturité.
Greffage recommandé.
Fruit de poids moyen 12 g et de brix 8- 9.
Bonne conservation
Bonnes qualités organoleptiques
HR: ToMV (Tomato mosaic virus)
HR: Ss (Stemphylium solani) Stemphyliose
IR: Mi (Meloidogyne incognita) Nématodes
IR: Fol2 (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici) Fusariose
Canari Jaune F1
Tomate cerise en forme de datte de couleur jaune à maturité.
Cluster de 10 à 12 fruit de poids moyen 15-20 g et de brix 9.
Bonne conservation
Très bonnes qualités organoleptiques
HR: ToMV (Tomato mosaic virus)
IR: Mi (Meloidogyne incognita) Nématodes
IR: Fol2 (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici) Fusariose
IR: Ss (Stemphylium solani) Stemphyliose
IR: On (Oidium neolycopersici) Oïdium
Charming F1
Tomate cerise de poids moyen 15 à 20 g.
Variété exceptionnellement productive, très bonne qualité gustative et de conservation.
Facile à cultiver
Choky F1
Tomate cerise d'un poids moyen de 20 g penant une couleur chocolat à maturité.
Grappes de 12 fruits avec une maturité homogène.
Plante compacte, vigoureuse mais avec un feuillage modéré.
Lobello F1
Tomate indéterminée en forme de datte destinée au marché de frais, forme cylindrique allongée (40-45 mm de long, diamètre 25 mm) , poids moyen 18 à 22 g, lisse, précoce.
Cluster de 12 à 14 fruits en moyenne.
Maturation homogène du cluster, peut être récoltée en cluster complet. Resistance au craquement.
Plante vigoureuse, inter nœuds courts.
Couvert foliaire important.
Très bonne qualité gustative
Résistances :
HR : Verticiliose Vd :0 ;Va :0 ; Fusariose Fol :0,1 ; Virus de la mosaïque de la tomate ToMV : 0-2 IR : MaMiMj
Seventy F1
Tomate cerise en forme de datte, plante vigoureuse, compacte, entre-nœuds courts.
Bonnes qualités organoleptiques avec un brix élevé : 8-10 °, bonne résistance à l’éclatement.
Poids moyen : 15-20 g. Dimensions : 45*25 mm
Resistances : HR : Vd, Va, ToMV IR : TYLCV, Fol 0, TSWV
Coeur (tomatoberry F1)
Tomate indéterminée, fruit en forme de coeur, poids 18 à 22 g, résistance TMV2.
Fantino F1
Tomate indéterminée, forme de datte, fruit de couleur orangée à maturité, poids 18 à 22 g, résistance HR: ToMV 0-2, Fol 0-1, Va: 0, Vd: 0
Cerise (sun cherry F1)
Tomate indéterminée, fruit de couleur rouge à maturité, poids 15 g, résistance TMV1.
Datlo F1
Tomate indéterminée, fruit de couleur orangé à maturité, poids 20 à 24 g, résistance Tomv
Tomates indeterminées
Magyco F1
Tomate hybride indéterminée de forme allongée présentant un fruit bien ferme adapté au transport.
Idéale pour la cuisine Créole
Plante vigoureuse, polyvalente (plein champs et sous abri)
Groupe de fruit de 6 à 8, poids moyen: 120-140 g
Résistances: HR:ToMV:0-2 -Tomato mosaïc virus
Fol:0,1 – Fusariose Va:0 - Vd:0 – Verticilliose
IR: TYLC - Tomato yellow leaf curl virus Ma/Mi/Mj – Nématodes.
Myrabile F1
Tomate indéterminée. Plante vigoureuse, comportement flexible, adaptée à la culture sous abri mais aussi en plein champ.
Fruit de type saladette, bouquets de 6 à 8 fruits, forme oblongue, rouge intense et brillant à maturité. Poids moyen : 110 g
Forte productivité, bonne conservation.
Résistances :
HR : ToMV:0-2/Fol:0,1/Va:0/Vd:0
IR : TSWV/TYLCV/Ma/Mi/Mj
Yago F1
Tomate grappe hybride indéterminée qui prend une belle couleur rouge vif à maturité.
Variété vigoureuse et précoce adaptée à la récolte fruit à fruit. Le fruit est de forme sphérique avec un poids moyen de 120 à 130 grammes.
Qualités organoleptiques unique, homogène, cette variété est très productive.
Résistances: [HR]: ToMV, Fol:0,1 Ve/Vd [IR]: TYLCV, TSWV
Les tomates traditionnelles
Les tomates Zebra
Existent en plusieurs couleurs: Verte (Green Zebra), rouge (Red Zebra) et Noire ( Black Zebra)
Tomate coeur de boeuf
Variété originaire d'Italie, elle peut atteindre un poids de 500 g. Elle existe en plusieurs couleurs: Rouge, Jaune, Orange et Rose
Noire de Crimée
Variété ancienne connue pour ses qualités organoleptiques, une saveur douce sans trop de pépins. Poids moyen environ 150 g.
D'autres variétés traditionnelles sont disponibles, telles que la tomate Marmande, la tomate Saint-Pierre, la rose de Berne, etc.
Il convient de nous consulter.
Les variétés classiques
| Variété | Type et précocité | Forme, Poids et qualités du fruit | Remarques |
|---|---|---|---|
| ROMA VF | Déterminée, usage plein champs, 65 à 75 jours | Cylindique, 40 à 70 g, ferme bonne aptitude au transport | Résistant V et F0/F1 |
| RIO GRANDE | Déterminée, usage plein champs, 75 à 80 jours | Lisse ovale de 100 à 110 grammes, bonne fermeté | Bien adaptée aux fortes chaleurs, résistance V et F 0 / F 1 |
| PETOMECH | Déterminée, usage plein champs, 65 à 75 jours | Rond sensiblement étiré sur la hauteur, 80 à 90 grammes, ferme, apte au transport | Resistance V et F 0 |
| UC 82 | Déterminée, 70 à 75 jours | Fruit square en grappe, poids de 70 à 80 g environ, variété très productive | Résistance VF0 |